panorama dal sentiero del gioco

3 motivi per percorrere l’affascinante Sentiero del Gioco

Come ormai avrai scoperto dai nostri articoli dedicati, il Roero è un territorio ricchissimo di sentieri, ognuno con le sue unicità e meraviglie.

Tutto merito dell’Ecomuseo delle Rocche del Roero, che da anni si occupa di creare, sviluppare e mantenere la fitta rete sentieristica del territorio.

Oggi vogliamo raccontarti di un sentiero che ci sta particolarmente a cuore, un sentiero che parla delle tradizioni e della storia di un’intera popolazione.

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brasato al roero docg

Brasato al Roero

Il Roero DOCG Rosso è un vino di grande qualità particolarmente apprezzato per il profilo aromatico unico e l’ottima bevibilità, tanto che è perfetto anche utilizzato per la realizzazione di ricette dal sapore incredibile.

Un esempio?

Prova ad utilizzarlo per donare un gusto unico al brasato.

Ecco qui come realizzarlo.

ABBINAMENTO:

Un secondo gustoso, ottimo in abbinamento con un Roero DOCG Rosso o un Roero DOCG Riserva Rosso che grazie al profilo aromatico unico e la buona bevibilità si sposano perfettamente.

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