30 Aprile 2019
di Consorzio di Tutela Roero
Non siamo ancora arrivati alla fine della scoperta dei comuni del Roero.
Di chi ti parleremo oggi?
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26 Aprile 2019
di Consorzio di Tutela Roero
I borghi del Roero sono autentici gioielli, splendidi paesi di sommità che accompagnano tutta la linea delle famose Rocche.
Ognuno con una sua particolarità, si distinguono per vini eccellenti, paesaggi mozzafiato e un’offerta culturale davvero interessante.
Oggi vogliamo parlarti di alcuni di essi, con un particolare focus sul vino.
Pronto?
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12 Aprile 2019
di Consorzio di Tutela Roero
Finalmente una delle migliori carni italiane incontra uno dei migliori vini bianchi secchi del Piemonte, il Roero DOCG Bianco (per scoprire tutte le sue caratteristiche leggi il nostro articolo dedicato!).
La delicatezza della tartare di fassona si abbina alla perfezione al gusto fruttato e piacevole del Roero DOCG Bianco, creando una sinfonia davvero unica.
Prima di partire, ricorda di affidarti a sole carni di alta qualità e di tagliarle rigorosamente al coltello.
Vediamo subito come realizzare questo piatto!
ABBINAMENTO:
Per l’abbinamento è preferibile optare per un vino bianco armonico e strutturato, preferibilmente con note speziate e profumo fresco e fragrante; ideale la scelta di un Roero DOCG Riserva Bianco.
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10 Aprile 2019
di Consorzio di Tutela Roero
Come ormai avrai scoperto dai nostri articoli dedicati, il Roero è un territorio ricchissimo di sentieri, ognuno con le sue unicità e meraviglie.
Tutto merito dell’Ecomuseo delle Rocche del Roero, che da anni si occupa di creare, sviluppare e mantenere la fitta rete sentieristica del territorio.
Oggi vogliamo raccontarti di un sentiero che ci sta particolarmente a cuore, un sentiero che parla delle tradizioni e della storia di un’intera popolazione.
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8 Aprile 2019
di Consorzio di Tutela Roero
Anche quest’anno il nostro Consorzio ha deciso di celebrare l’intero territorio del Roero con un evento completamente dedicato.
Di cosa stiamo parlando?
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