Ti stai innamorando sempre di più dei territori che caratterizzano il Roero?
Oggi lo sarai ancora di più, perché scopriremo più da vicino il comune di Piobesi d’Alba, uno dei paesi più piccoli del Roero, che si trova vicino ad Alba ed è particolarmente vocato per la viticoltura.
Come sempre, iniziamo dal vino.
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Il nostro territorio è uno scrigno di meravigliosi borghi, imponenti castelli… e tante attività da fare insieme ai bambini!
Qualche esempio?
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Ognuno ha la propria ricetta preferita per il cenone di Capodanno: c’è chi non può rinunciare al pesce, e chi “cotechino e lenticchie sono un must”.
Ma, a volte, allontanarsi dalla tradizione può essere una bella scoperta.
Per esempio, hai mai provato a realizzare un risotto per Capodanno?
ABBINAMENTO:
Ideale l’abbinamento con una buona bottiglia di Roero DOCG Rosso, per dare continuità al gusto di vino già presente nel piatto.
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Sono tante le leggende del Piemonte che affascinano da secoli grazie all’aura di mistero che le circonda, e oggi vogliamo raccontartene una che riguarda direttamente il territorio del Roero: quella della Masca Micilina.
Forse non sai di cosa stiamo parlando.
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Ti abbiamo parlato tanto della storia del Roero, delle sue caratteristiche, delle sue unicità e dei comuni che lo compongono.
Ma non ti abbiamo mai parlato di una cosa: della famiglia che diede il nome a tutto il nostro territorio, quella dei Roero.
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