Consorzio del Roero
  • Italiano
  • it
Menu
  • Produttori
    • Cantine
    • Viticoltori
    • Video
  • Vini
    • Vino
    • Tipologie
    • Viticoltura
    • Origini e storia
    • Geologia e clima
    • Vitigni
    • Paesaggio
    • Storico vendemmie
  • Consorzio
    • Consorzio
    • Storia
    • Scopo
    • Disciplinare
    • Etichette Istituzionali
    • Ebook Roero. Terra, Produttori, Vini
    • Video
  • Territorio
    • Territorio
    • Storia
    • Comuni
    • Luoghi da visitare nel Roero
    • WineTour
      • WineTour 1
      • WineTour 2
      • WineTour 3
      • WineTour 4
    • Enogastronomia
      • Ricette
      • Prodotti tipici
  • MGA
    • Cartina
    • Cerca la menzione 
  • Eventi
    • Piacere Roero
      • Piacere Roero 2025
        • L’evento
        • I locali
    • Roero Days
      • Roero Days 2024
        • L’evento
        • Cantine partecipanti
        • Biglietti
      • Roero Days 2023
        • L’evento
        • Cantine partecipanti
        • Biglietti
      • Roero Days 2022
        • L’evento
        • Cantine partecipanti
        • Biglietti
        • Regolamento
      • Roero Days 2019
        • Progetto
        • Cantine partecipanti
      • Roero Days 2018
        • Progetto
        • Video Roero Days
      • Roero Days 2017
        • Video Roero Days
      • Roero Days 2016
        • Video Roero Days
    • Roero Wine Week
      • Cantine partecipanti
      • Locali amici del Roero DOCG
  • Rassegna Stampa
    • Online
    • Carta Stampata
  • Approfondimenti
    • Tutti gli articoli
    • Abbinamenti
    • Roero DOCG
    • Roero Territorio
    • Eventi
    • Notizie
  • Contatti
    • Contatti
    • Facebook 
    • LinkedIn 
    • YouTube 
    • Instagram 
0

Nessun prodotto nel carrello.

Blog

gli gnocchi di patate al castelmagno DOP
4 Ottobre 2019  di Consorzio di Tutela Roero

Gnocchi al Castelmagno

Dopo averti descritto nei più piccoli particolari le caratteristiche del Roero DOCG, il vino rosso del Roero, è arrivato il momento di scoprire come abbinarlo al meglio (qui tutte le altre idee).

ABBINAMENTO:

Si consiglia l’abbinamento con un Roero DOCG Rosso dotato di una buona trama tannica capace di contrastare la succulenza e l’untuosità che caratterizzano questo piatto.

Leggi tutto›
in Roero Rosso
in Primi
festival della canzone al tartufo
2 Ottobre 2019  di Consorzio di Tutela Roero

Arriva la 5° edizione del Festival Internazionale della Canzone al Tartufo!

Il nostro Consorzio promuove e sostiene molte attività che si svolgono sul territorio.

Una tra queste è il Festival Internazionale della Canzone al Tartufo, arrivato quest’anno alla sua 5° edizione.

Ma di cosa si tratta di preciso?

Leggi tutto›
in Eventi
botti di legno per il vino
1 Ottobre 2019  di Consorzio di Tutela Roero

Qual è la funzione del legno nella produzione di Roero Riserva?

Sono tante le particolarità che rendono ogni vino unico.

Oggi ti parliamo del Roero Riserva e dell’influenza che le botti di legno hanno su questo vino.

Leggi tutto›
in Vino / Roero DOCG 1 commenti
la vendemmia del vino
15 Settembre 2019  di Consorzio di Tutela Roero

Conosci tutti i segreti della vendemmia?

Sono tanti i fattori che condizionano la qualità, i profumi e i sapori di un vino.

Tra questi, c’è la vendemmia.

Leggi tutto›
in Vigne / Roero DOCG
canale comune del roero
13 Settembre 2019  di Consorzio di Tutela Roero

Hai mai sentito parlare del “Sal di Canale”?

Hai già letto il nostro articolo sui prodotti tipici del Roero?

Come hai scoperto (o scoprirai), il nostro territorio è celebre per tantissime eccellenze: le pesche, le pere, i vini…

Ma c’è ne una, oggi dimenticata, che sicuramente ti colpirà.

Di cosa stiamo parlando?

Leggi tutto›
in Curiosità / Roero 1 commenti
«Precedente89101112Successivo»

Cerca nel blog


Categorie

  • Cucina internazionale (1)
  • Cucina tradizionale (37)
    • Abbinamenti (37)
      • Roero Bianco (16)
      • Roero Bianco Riserva (14)
      • Roero Bianco Spumante (3)
      • Roero Rosso (17)
      • Roero Rosso Riserva (8)
    • Piatti (37)
      • Antipasti (12)
      • Primi (13)
      • Secondi (22)
  • Roero (39)
    • Sentieri (9)
    • Paesi (17)
    • Curiosità (13)
  • Roero DOCG (23)
    • Vino (12)
    • Tecniche di degustazione (5)
    • Vigne (7)
  • Eventi (6)
  • Notizie (11)

© 2024 Consorzio tutela Roero - SEDE LEGALE VIA SERSHEIM 2, CANALE | SEDE OPERATIVA PIAZZA SAN BERNARDINO 8, CANALE - TEL. (+39) 345 0121788 P.IVA 03480050040

  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Credits Fotografici 
European flag

FEASR Fondo Europeo per lo Sviluppo Rurale:
L'Europa investe nelle zone rurali
Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 - MIS. 3.2

Regione Piemonte flag