29 Gennaio 2019
di Consorzio di Tutela Roero
Non hai mai sentito parlare dei “ciabòt”?
Eppure sono un elemento molto tipico del territorio piemontese.
Tranquillo però, te lo spieghiamo noi.
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25 Gennaio 2019
di Consorzio di Tutela Roero
In vista dei Roero Days che si terranno a Bologna domenica 31 marzo e lunedì 1° aprile, vogliamo darti qualche consiglio su come abbinare la nostra versatile DOCG (in questo caso nella sua versione bianca) ad alcuni piatti tipici della regione Emilia-Romagna.
Di cosa stiamo parlando?
Del Roero DOCG Bianco, il vino bianco del Roero che si abbina divinamente a paste all’uovo dal ripieno delicato (qui puoi scoprire tutti gli altri abbinamenti).
Ora scommettiamo che vuoi scoprire subito la ricetta…
Eccola!
ABBINAMENTO:
Un piatto che si caratterizza per la tendenza dolce e la grassezza, ideale l’abbinamento con un fresco Roero DOCG Bianco.
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in Roero Bianco
in Primi
18 Gennaio 2019
di Consorzio di Tutela Roero
Come saprai quest’anno abbiamo deciso di tenere i Roero Days a Bologna, capoluogo dell’Emilia-Romagna e importantissimo centro culinario italiano.
Perché qui?
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16 Gennaio 2019
di Consorzio di Tutela Roero
Bra, una delle più importanti cittadine del Roero, è davvero un piccolo gioiello.
Oltre a vantare tanti bei luoghi da vedere, eccellenze gastronomiche, eventi e edifici interessanti, si trova tra le dolci colline da una parte e le scoscese rocche dall’altra.
Ecco perché questa è la città ideale per iniziare ad esplorare il nostro territorio.
Ma prima di scoprire tutto quello che non puoi perderti qui, eccoti un po’ di storia sulla città.
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14 Gennaio 2019
di Consorzio di Tutela Roero
Tutta la zona del Roero vanta una lunga storia feudale, quindi non c’è da sorprendersi se troviamo tanti piccoli borghi e tanti meravigliosi castelli.
Questi, ognuno con le sue peculiarità e caratteristiche, sono un elemento caratterizzante di tutto il territorio e un’importante attrattiva per l’attività turistica.
Oggi scopriremo quelli assolutamente da non perdere, così puoi iniziare a programmare la tua visita.
Iniziamo!
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