Roero: da vigne situate a Santo Stefano Roero, matura 24 mesi in botte grande e affina per 12 mesi in vetro, per una produzione di circa 4.000 bottiglie annue;
Roero Arneis: da vigne situate nel comuni di Santo Stefano Roero, matura 6 mesi in acciaio e affina 2 mesi in vetro, per una produzione di circa 20.000 bottiglie annue;
Roero Arneis Il S. Stefano: da vigne situate a Santo Stefano Roero, matura 12 mesi in barrique con batonnage periodici e affina altri 12 mesi in vetro, per una produzione di circa 2.500 bottiglie annue;
Roero Ca’ Boscarone Riserva: da vigne situate a Santo Stefano Roero, matura 36 mesi in barrique e affina per 12 mesi in vetro, per una produzione di circa 1.400 bottiglie annue.
