La storica cantina della famiglia Vico è stata attiva dagli anni Settanta dell’800 fino al 1954, per poi riprendere l’attività nel 1990. Gli ettari vitati sono 9, di cui 4,5 iscritti alla denominazione, 2 impiantati ad arneis e 2,5 a nebbiolo. I vigneti aziendali iscritti alla denominazione sono situati a Canale, Castellinaldo e Vezza d’Alba, sui tipici suoli sciolti e sabbiosi del Roero.
Vini Roero DOCG prodotti:
- Roero Arneis: dai vigneti Patarrone a Vezza d’Alba e San Rocco a Canale, matura da 6 a 8 mesi in acciaio, per una produzione di circa 8.000 bottiglie annue;
- Roero Arneis Riserva: dal vigneto Patarrone situato a Vezza d’Alba, matura 6 mesi in acciaio e 4 mesi in botte grande, per una produzione di circa 3.000 bottiglie annue;
- Roero Riserva Giacomo Vico: dal vigneto Patarrone situato a Vezza d’Alba e Castellinaldo, matura 36 mesi in barrique da 300 litri, per una produzione di circa 1.700 bottiglie annue;
- Roero Patarrone: dal vigneto Patarrone situato a Vezza d’Alba, matura 24 mesi in botte grande, per una produzione di circa 2.800 bottiglie annue.
Giacomo Vico
- Indirizzo: Via Torino 80
- CAP: 12043
- Comune: Canale (CN)
- Telefono: 0173 979126
- Fax: 0173 970984
- Email: info@giacomovico.it
- Sito: www.giacomovico.it