Roero Arneis Carlin: da vigne situate nel comune di Canale, matura dai 4 ai 5 mesi in acciaio e affina in vetro per altrettanti mesi, per una produzione di circa 700 bottiglie annue;
Roero Ël Poss: da vigne situate nel comune di Canale, matura in acciaio da 5 a 6 mesi e 12 mesi in barrique, per poi essere affinato in vetro da 4 a 5 mesi, per una produzione di circa 500 bottiglie annue;
Roero San Defendente Riserva: da vigne situate nel comune di Canale, matura in acciaio da 5 a 6 mesi e dai 24 ai 26 mesi in barrique, per poi essere affinato in vetro da 4 a 5 mesi, per una produzione di circa 300 bottiglie annue.