Piacere Roero: a Torino e provincia, maggio alla scoperta dei vini della Docg piemontese

Il Consorzio Tutela Roero presenta Piacere Roero, un’iniziativa che unisce i produttori della denominazione piemontese ai locali del circuito Mangébin. 27 cantine insieme a 27 ristoranti ed enoteche di Torino e provincia accompagneranno appassionati e neofiti in un cammino di conoscenza dei vini Roero Docg in abbinamento ai classici della cucina del Piemonte. L’appuntamento è fissato ogni giovedì, dall’8 al 29 maggio, per un mese interamente dedicato ad eventi unici nel segno del buon vino a tavola.

“Con questa iniziativa intendiamo creare un ponte solido tra la nostra produzione e la ristorazione locale”, sottolinea Massimo Damonte, presidente del Consorzio Tutela Roero. “Torino rappresenta la porta d’accesso al Piemonte e al tempo stesso un naturale collegamento al nostro territorio, città da sempre preziosa alleata in termini di scoperta e valorizzazione dei vini del Roero. Crediamo che questo sia un legame speciale che vada consolidato unendo le forze e le professionalità dei nostri produttori e degli chef torinesi, per apportare un valore aggiunto sia in termini di conoscenza dei nostri vini che di scoperta dell’identità culinaria della nostra regione”.

Prendere parte all’iniziativa è semplice: basta prenotare un tavolo nei ristoranti aderenti al circuito Mangébin. Ogni locale proporrà in degustazione, al calice o in bottiglia, le etichette selezionate dalle cantine del Consorzio le quali, a rotazione, entreranno in contatto con quattro locali.

Piacere Roero: l’iniziativa che unisce i produttori della Docg ai locali del circuito Mangébin di Torino e provincia

Per tutto il mese di maggio la Docg Roero si racconta a tavola con Piacere Roero: quattro giornate dove vini d’autore e i veri sapori piemontesi si incontrano grazie alla collaborazione tra il Consorzio Tutela Roero e i ristoranti del circuito Mangébin.

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