Viglione Antonio e Figli

L’azienda di Antonio Viglione, fondata nel 1950, è stata tra le prime a credere nelle potenzialitàdell’arneis. Dei 11,5 ettari aziendali (10,5 di proprietà e 1 in affitto), la maggior parte dei qualisituati a ridosso della sede aziendale in frazione Sant’Anna, 9,6 sono iscritti alladenominazione, 7,6 piantati ad arneis e 2 a nebbiolo.

Vini Roero DOCG prodotti:

• Roero Arneis Ca d’Tunin: da vigne situate a Monteu Roero, matura 4 mesi in acciaio e affina 2 mesi in bottiglia, per una produzione di circa 15.000 bottiglie annue;
• Roero Arneis Metodo Classico Brut: da vigne a Monteu Roero, dopo 5 mesi in acciaio seguono da 48 a 60 mesi di permanenza in bottiglia sui lieviti, per una produzione di circa 3.000 bottiglie ogni 2 anni;
• Roero Ca d’Tunin: da vigne situate a Monteu Roero e Santo Stefano Roero, matura 5 mesi in acciaio e da 8 a 18 mesi in botte grande e affina 6 mesi in bottiglia, per una produzione di circa 6.000 bottiglie annue.