![\"\"](\"https:\/\/consorziodelroero.it\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo-roero-days-2018_web.jpg\"){kind=logo}
<\/h1>\n<\/h1>\n_____________________________________<\/p>\n
<\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/strong><\/p>\n Premessa<\/strong><\/p>\n Gli ottimi risultati delle prime edizioni dei Roero Days, tenutisi nel 2016 presso la Reggia di Venaria Reale e nel 2017al Museo dei Navigli di Milano, consentono di pensare a un\u2019iniziativa che nel 2018 possa essere ancora pi\u00f9 ambiziosa. L\u2019obiettivo pertanto \u00e8 quello di avere una visibilit\u00e0 pi\u00f9 estesa, un coinvolgimento di pubblico che giunga da mete ancora pi\u00f9 lontane, una pi\u00f9 incisiva presenza dei vini Roero Docg sui mercati, a partire da quello dell\u2019area piemontese per espandersi in Italia e all\u2019estero attraverso la risonanza che avr\u00e0 la manifestazione.<\/p>\n <\/p>\n Perch\u00e9 l\u2019area del Roero<\/strong><\/p>\n La scelta di tenere una manifestazione nella regione d\u2019origine del Roero Docg nasce da diverse considerazioni:<\/p>\n il Roero, inteso sia come territorio sia come area vitivinicola, ha bisogno di essere sempre pi\u00f9 conosciuto, in quanto si sta affermando nel mondo la tendenza a ricercare vini che siano espressione di un\u2019area specifica, delimitata e dotata di proprie peculiarit\u00e0. In questo senso il Roero ha sicuramente grandi potenzialit\u00e0 di sviluppo, legate sia alla peculiarit\u00e0 dei propri vini sia alla bellezza paesaggistica sia a una storia plurisecolare.<\/p>\n Infatti, per quanto riguarda il vino, l\u2019attenzione degli appassionati di ogni dove si va sempre pi\u00f9 indirizzando verso la ricerca di vitigni autoctoni in grado di esprimere una personalit\u00e0 unica e inconfondibile.<\/p>\n Siamo infatti in un periodo di consumi in via di profonda modificazione: non pi\u00f9 la ricerca di vini di stile \u201cinternazionale\u201d basati su pochi vitigni coltivati ovunque ma la tipicit\u00e0, la tradizione, la riconoscibilit\u00e0 territoriale innanzitutto.<\/p>\n Da ci\u00f2 nasce la scelta di far convergere direttamente nella zona del Roero professionisti e appassionati provenienti anche da aree assai distanti. Tenendo presente che, in una manifestazione che si tiene in casa propria, si potranno creare importanti sinergie con i produttori di tutto il comparto agro-alimentare, che potranno utilmente approfittare dei riflettori che si accendono sui vini Roero Docg per presentare le eccellenze gastronomiche dell\u2019artigianato locale, dal miele alla frutta ai salumi. Questa edizione dei Roero Days sar\u00e0 in particolare dedicata a \u201cVigneti Sentieri Castelli Libri\u201d.<\/p>\n <\/strong><\/p>\n Perch\u00e9 i Vigneti <\/strong><\/p>\n I Vigneti sono la base strutturale del mondo del vino e sono in grado di esprimere elementi di artigianalit\u00e0 (propriet\u00e0 fondiarie ancora oggi relativamente piccole), rispetto e cura del territorio (i filari, con il loro ordine e la loro continuit\u00e0, sono in questo senso una vera garanzia di lavoro che deve curare la vitalit\u00e0 del terreno per avere prospettive di continuit\u00e0 nel futuro prossimo e lontano), artigianalit\u00e0\/saper fare (in quanto non si possono industrializzare e rendere seriali le lavorazioni nelle posizioni collinari).<\/p>\n Come insegna al massimo livello l\u2019esperienza del vino francese, non esiste un\u2019area vitivinicola europea che possa affermarsi nel mondo senza possedere forti connotazioni storiche, con radici che affondino nei secoli precedenti il nostro. Ci\u00f2 perch\u00e9 in Europa il vino \u00e8 fortemente vissuto come elemento culturale distintivo e imprescindibile, lungi dall\u2019essere inteso solo come gradevole alimento.<\/p>\n <\/strong><\/p>\n Perch\u00e9 I Sentieri del Vino<\/strong><\/p>\n La definitiva approvazione delle Menzioni Geografiche Aggiuntive della Docg Roero ha fatto nascere nel Consorzio di Tutela la volont\u00e0 di realizzare la massima visibilit\u00e0 e valorizzazione di questo strumento utile sia ai consumatori sia ai produttori.<\/p>\n Il Roero \u00e8 raccontato dai sentieri. Ne sono gi\u00e0 stati realizzati 300 chilometri, raccolti lungo due dorsali trasversali dalle quali si dipanano tanti percorsi ad anello. Percorrono tutto il territorio consentendo al visitatore di addentrarsi nella sua grande variet\u00e0 di paesaggi: nei boschi di pini silvestri, roveri, querce e giganteschi castagni secolari; negli orridi delle Rocche con le loro pareti verticali di sabbie astiane; nei rii e negli umidi fondovalle incolti; nel mare di bricchi, di colline a vigneto, con le loro geometrie regolari interrotte da macchie ancora a frutteto. Una ragnatela gestita dall\u2019Ecomuseo delle Rocche, che ne cura la manutenzione, la promozione e la fruizione. Che prevede indicazioni e pannelli, ma anche cartine, audioguide, accompagnatori naturalistici, animazioni e tanti altri servizi collaterali. Ogni sentiero ha un tema caratterizzante che evidenzia una particolarit\u00e0 del territorio; una buona parte dispone di pannelli che articolano e dettagliano ulteriormente il racconto. Un format che il Consorzio dei vini del Roero ha deciso di sviluppare rispetto ai cru, per fornire al visitatore appassionati di vini l\u2019indicazione precisa di ogni Menzione Geografica.<\/p>\n Sta nascendo cos\u00ec il Progetto dei \u201cSentieri del Vino\u201d, i \u201cSentieri MGA\u201d, ovvero delle Menzioni Geografiche Aggiuntive della Docg Roero, che verr\u00e0 presentato ai Roero Days. Percorsi che partiranno da ciascun borgo fornendo la cartellonistica col quadro d\u2019insieme e le informazioni circa le menzioni presenti su quel territorio; che proseguono con frecce di percorso e culminano nei pannelli che precisano il punto di partenza e quello finale della menzione. Come per la pi\u00f9 generale rete sentieristica del Roero, anche per i \u201cSentieri del Vino\u201d saranno a disposizione cartine e audioguide, nonch\u00e9 i possibili servizi aggiuntivi quali degustazioni, bio-picnic, animazioni o utilizzo delle architetture del vino presenti. Tutta la cartellonistica dei Sentieri del Vino avr\u00e0 immagine coordinata, in modo da rendere agevole e interessante il percorso per gli amanti di quel turismo lento e sostenibile che il Consorzio ritiene fondamentale per lo sviluppo di tutta l\u2019area.<\/p>\n <\/p>\n Perch\u00e9 i Castelli<\/strong><\/p>\n La presenza nell\u2019area roerina di un\u2019imponente dotazione di Castelli, ancora oggi in condizioni strutturali che li rendono per lo pi\u00f9 visitabili e fruibili, \u00e8 l\u2019elemento che pu\u00f2 dare al massimo livello l\u2019idea di un\u2019area con antiche tradizioni, in cui la vita delle diverse comunit\u00e0 \u00e8 stata imperniata sulla presenza di importanti famiglie che hanno contribuito a creare un tessuto sociale vivo e vario, in cui i secoli hanno forgiato una cultura e un vivere sociale che ha portato all\u2019attuale realt\u00e0 roerina.<\/p>\n Si tenga inoltre presente che in alcuni Castelli veniva, oltre che consumato, anche prodotto vino direttamente nelle cantine sotterranee, come dimostrato da numerosi documenti storici e come attestato, in qualche caso, da resti di attrezzature vinarie che spaziano dal Medioevo al Rinascimento. Non sar\u00e0 ovviamente possibile svolgere i Roero Days all\u2019interno di ognuno di questi manieri, ma alcuni saranno coinvolti con attivit\u00e0 di rilievo.<\/p>\n <\/p>\n Perch\u00e9 la Fiera del Libro sul Roero<\/strong><\/p>\n Da almeno un trentennio \u00e8 in atto un\u2019importante produzione di studi sul Roero. Uno scandaglio a tutto tondo – dalla storia alla geologia, dal patrimonio naturalistico ai beni architettonici e artistici, dall\u2019economia all\u2019antropologia ai beni immateriali, all\u2019enogastronomia – che ha coinvolto universit\u00e0, istituti di ricerca, studiosi locali, e prodotto una bibliografia di almeno 200 titoli. Quasi \u201cun caso\u201d per un territorio non particolarmente vasto, costituito da 22 piccoli borghi e con una popolazione complessiva di meno di 60.000 abitanti. Un processo che ha fortemente concorso alla scoperta del Roero come realt\u00e0 specifica, dalla precisa e storica connotazione, ma soprattutto consentito una promozione dell\u2019area e delle sue tante eccellenze sulla base di rigorosi riscontri scientifico-documentali.<\/p>\n La \u201cFiera del Libro sul Roero\u201d, che si terr\u00e0 a Mont\u00e0 il 7 e l\u20198 aprile 2018, ha l\u2019obiettivo di realizzare una presentazione complessiva di quanto prodotto nella ormai lunga stagione di studi e ricerche sul Roero; di dimostrarne l\u2019importanza e la consistenza; di offrire opportunit\u00e0 di consultazione e di acquisto. Organizzata dall\u2019Ecomuseo delle Rocche del Roero e dall\u2019Associazione Valorizzazione Roero, la Fiera sar\u00e0 allestita in una capiente tensostruttura su Piazza San Michele. Vi saranno spazi dedicati ai volumi prodotti, assieme a pannelli fotografici, videoproiezioni, angoli per la consultazione e aree per la promozione di nuove iniziative editoriali. Nell\u2019adiacente chiesa di San Michele si terranno a cadenza oraria una serie di incontri con autori e specialisti del Roero. La sera del 7 sar\u00e0 allietata da un concerto di musiche popolari roerine, mentre nel pomeriggio dell\u20198 ci sar\u00e0 una tavola rotonda su Roero e Unesco organizzata dall\u2019Associazione per il patrimonio dei paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato.<\/p>\n <\/p>\n I Roero Days in autobus <\/strong><\/p>\n Per rendere immediatamente comprensibile ai visitatori il contesto viticolo, storico, paesaggistico e culturale in cui avviene la produzione della Docg Roero, si organizzeranno anche percorsi guidati in autobus che attraverseranno tutta la zona nella giornata di domenica 8 aprile, avendo come punti di riferimento centrali i castelli di Guarene e Monteu Roero assieme alla Fiera dei Libri di Mont\u00e0.<\/p>\n Tali autobus potranno essere utilizzati da tutti gli enoturisti che parteciperanno alla manifestazione, che potranno salire e scendere alle fermate di Guarene, Monteu Roero, Canale e Borbore di Vezza d\u2019Alba (dove passer\u00e0 un mezzo ogni 30 minuti e dove sono disponibili comodi parcheggi).<\/p>\n A bordo di ogni autobus vi sar\u00e0 una guida locale specializzata che illustrer\u00e0 ai passeggeri i punti di maggior interesse che si potranno ammirare nel viaggio: le Rocche, i castelli, le chiese, i frutteti e i vigneti pi\u00f9 importanti.<\/p>\n <\/p>\n La data dei Roero Days 2018<\/strong><\/p>\n Per consentire ai visitatori di conoscere in modo approfondito il Roero, l\u2019edizione 2018 si svolger\u00e0 in tre giorni anzich\u00e9 su due, utilizzando anche la giornata del sabato per realizzare una manifestazione di benvenuto nel Castello di Guarene e per inaugurare la Fiera dei Libri sul Roero nella chiesa di San Michele di Mont\u00e0.<\/p>\n Valutate le disponibilit\u00e0 dei locali e le altre manifestazioni nazionali e internazionali, fieristiche e religiose, che si tengono in primavera, i giorni preferibili sono sabato, domenica e luned\u00ec 7-8 -9 aprile 2018.<\/p>\n <\/p>\n La comunicazione dei Roero Days 2018<\/strong><\/p>\n La realizzazione dei Roero Days in casa propria dovr\u00e0 essere particolarmente mirata a convogliare nell\u2019area roerina visitatori da molte regioni italiane e anche dall\u2019estero, essendo essenziale che il ricordo dei vini e dei paesaggi della zona fungano da motore propulsivo sia per l\u2019aumento dei consumi di vino sia per rinvigorire il turismo enologico. \u00c8 infatti sempre pi\u00f9 in espansione, in tutte le aree vitivinicole di pregio del mondo, una forma di viaggio che prevede, assieme al tema centrale costituito dalla visita di cantine di produzione, la fruizione delle bellezze naturalistiche, architettoniche e artistiche, oltre che gastronomiche, dell\u2019area visitata.<\/p>\n Utilizzando quindi mezzi di comunicazione di grande diffusione, quali radio, quotidiani e social media, si provveder\u00e0 a veicolare il messaggio che, assieme al vino, il Roero attende il visitatore anche con i propri castelli, con le chiese, con le Rocche in primo piano e con le splendide colline dell\u2019area. Oltre che con una ristorazione che, valida da decenni, negli ultimi anni ha visto fiorire l\u2019apertura di nuovi locali ampiamente premiati dalla critica di settore.<\/p>\n Particolare attenzione sar\u00e0 ovviamente dedicata ai social media, fornendo ai produttori tracce, comunicati stampa e indicazioni operative per aggiornare i propri mezzi di comunicazione, utilizzando anche lingue diverse in modo da raggiungere anche i potenziali visitatori residenti all\u2019estero.<\/p>\n Anche il sito internet e la comunicazione complessiva del Consorzio saranno curati in modo da proporre l\u2019immagine di un\u2019area viva e vitale, che attende solo di essere conosciuta. Si provveder\u00e0 pertanto a dare una comunicazione tempestiva, aggiornata e coinvolgente.<\/p>\n <\/p>\n La partecipazione dei Produttori del Roero<\/strong><\/p>\n L\u2019attivo coinvolgimento dei Produttori del Roero costituisce il punto di forza di questa manifestazione, come si \u00e8 dimostrato con le 43 presenze dirette a Venaria Reale e le 54 a Milano. L\u2019edizione 2018 si annuncia gi\u00e0 in forte espansione, grazie all\u2019adesione di ben 75 cantine.<\/p>\n <\/p>\n Le degustazioni<\/strong><\/p>\n I Laboratori di degustazione hanno attirato un grande interesse, per cui la formula verr\u00e0 confermata e ampliata. Si attuer\u00e0 quindi una proposta di assaggi, degustazioni e confronti di vini che consenta di apprezzare la qualit\u00e0 assoluta della Docg Roero e che sia priva di ogni aspetto provinciale o localistico, rimarcando con forza il legame con un territorio unico ma esplicitando nel contempo la sua capacit\u00e0 di offrire prodotti di levatura internazionale. In questo senso sar\u00e0 ampliata la proposta di confronti tra i vini del Roero e quelli di altre realt\u00e0.<\/p>\n In un ambito volto alla conoscenza e non alla competizione, importanti critici enologici condurranno assaggi sia del Roero e del Roero Arneis sia delle pi\u00f9 significative denominazioni d\u2019origine sia piemontesi sia italiane, bianche e rosse.<\/p>\n <\/p>\n Le attivit\u00e0 culturali e informative<\/strong><\/p>\n Questa edizione dei Roero Days intende coinvolgere tutte le realt\u00e0 locali che, in senso lato, possano contribuire a creare una compiuta immagine del territorio roerino durante i tre giorni della manifestazione. Sar\u00e0 pertanto coinvolti associazioni ed enti che siano in grado di inserirsi organicamente nel progetto, dai Comuni alle Pro Loco alla Associazioni di vario genere ai singoli studiosi.<\/p>\n Senza sottovalutare il contributo culturale che potr\u00e0 essere portato alla manifestazione dal mondo delle Universit\u00e0, a partire da quella di Scienze gastronomiche della vicinissima Pollenzo.<\/p>\n Di sicuro rilievo saranno la tavola rotonda \u201cTerra, viti e vino nella storia e nella cultura del Roero\u201d, che vedr\u00e0 la partecipazione di geologi, storici ed enologi. Per gli ospiti stranieri, \u00e8 inoltre prevista la conferenza \u201cAn overview of the Roero Docg wines and their potential in the USA market\u201d, in lingua inglese.<\/p>\n Nel Castello di Monteu Roero sar\u00e0 inoltre visitabile la Mostra fotografica \u201cRoero\u201d, di Carlo Avataneo: 35 anni di fotografia sul Roero distillati in 36 immagini di grande formato, per raccontare paesaggi, storia, arte e cultura di questo territorio sorprendente.<\/p>\n <\/p>\n I prodotti alimentari del Roero <\/strong><\/p>\n L\u2019intento \u00e8 quello, pi\u00f9 che di soddisfare pur legittimi appetiti, di far conoscere i prodotti gastronomici di qualit\u00e0 che il Roero produce, per cui si contatteranno numerose realt\u00e0 locali con cui si concorderanno le adeguate formule di partecipazione, tenendo conto dell\u2019indissolubile legame tra vino e cibo. Alla luce, inoltre, del grande interesse che il pubblico ha avuto per gli assaggi proposti di formaggi e salumi piemontesi sia nella Reggia di Venaria sia nel Museo dei Navigli, l\u2019intento \u00e8 quello di ampliare la collaborazione con Assopiemonte, anzitutto tramite uno spazio congruo all\u2019interno delle sedi della manifestazione. In particolare, sar\u00e0 a disposizione del pubblico un vasto punto di assaggio e di presentazione delle specialit\u00e0 locali, con particolare attenzione ai formaggi, ai salumi e al risotto.<\/p>\n <\/p>\n La cucina del Roero <\/strong><\/p>\n Un ruolo significativo, complementare seppur collaterale, sar\u00e0 affidato alla presentazione della pi\u00f9 tipica cucina del Roero, che andr\u00e0 ad accompagnare i suoi vini. Cuochi prestigiosi proporranno i piatti tipici della zona ai partecipanti alle degustazioni.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Contatti<\/strong><\/b><\/p>\n Cell. Roero Days: +39 3339188774<\/p>\n Mail: info@consorziodelroero.it<\/p>\n <\/p>\n _____________________________________ Vigneti Castelli Sentieri Libri Premessa Gli ottimi risultati delle prime edizioni dei Roero Days, tenutisi nel […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-8312","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.consorziodelroero.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.consorziodelroero.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.consorziodelroero.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.consorziodelroero.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.consorziodelroero.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8312"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.consorziodelroero.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8312\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.consorziodelroero.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Vigneti Castelli Sentieri Libri<\/strong><\/h1>\n
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