Vini a denominazione prodotti:

  1. Roero Arneis: da vigne situate nella Mga Canton Sandri a Monteu Roero, dopo una breve macerazione sulle bucce matura in acciaio per quasi un anno per una produzione di circa 2.500 bottiglie annue;
  2. Roero: da vigne situate nella Mga Bric Nota a Monteu Roero, dopo una fermentazione con lieviti indigeni e una macerazione di 40 giorni in anfora di terracotta matura 8 mesi in barrique di terzo e quarto passaggio e affina 12 mesi in vetro, per una produzione di circa 2.400 bottiglie annue;

Bajaj

  • Indirizzo: Via del Forno, 4
  • CAP: 12040
  • Comune: Monteu Roero
  • Telefono: +39 338 8164016 - +39 347 7030889
  • Fax: +39 0175 90346
  • Email: info@bajaj.it
  • Sito: www.bajaj.it