Bajaj

Vini a denominazione prodotti:

1. Roero Arneis: da vigne situate nella Mga Canton Sandri a Monteu Roero, dopo una breve macerazione sulle bucce matura in acciaio per quasi un anno per una produzione di circa 2.500 bottiglie annue;
2. Roero: da vigne situate nella Mga Bric Nota a Monteu Roero, dopo una fermentazione con lieviti indigeni e una macerazione di 40 giorni in anfora di terracotta matura 8 mesi in barrique di terzo e quarto passaggio e affina 12 mesi in vetro, per una produzione di circa 2.400 bottiglie annue;