Valdinera

La famiglia Careglio da quattro generazioni produce vino dai suoi vigneti, tutti situati all’interno dei confini comunali, ma l’azienda di Giuseppe Careglio, che si trova nel centro storico del paese, è stata fondata nel 1988. Conta 20 ettari vitati di proprietà, di cui sono 13 quelli iscritti alla denominazione, 12 coltivati ad arneis e 1 a nebbiolo.

Vini Roero DOCG prodotti:

• Roero Arneis: dai vigneti di Cumignano, San Martino, San Steu, Buonagiunta e Lavalle situati a Corneliano d’Alba, matura 6 mesi in acciaio e affina 1 mese in bottiglia, per una produzione di circa 65.000 bottiglie annue;
• Roero Riserva San Carlo: dall’omonimo vigneto situato a Corneliano d’Alba, matura 12 mesi in barrique e 6 mesi in botte grande, affina 6 mesi in vetro, per una produzione di circa 3.000 bottiglie annue.